top of page
AAFF_Recurs 2.jpg
blancseleccio.png
brisat.png
nanos_collita.png
trepat.png
Josep Foraster Blanc Selecció

Volum i untuositat. Un vi blanc amb cos i molt potencial d'envelliment. Fruita madura i torrat suau, cítric i molta textura en boca.

Varietats: 

60% Macabeu

40% Garnatxa Blanca

ECOLÒGIC

Vinyes: Vinya del Coster. (Sòls d'al·luvió, argilo-calcaris amb còdol i pissarra)

Brisat del Coster

Macerat i fermentat amb les pells durant més de 20 dies; intens, fresc i untuós. En boca expressiu, tànic i elèctric.

Varietats: 100% Macabeu

ECOLÒGIC

Vinyes: Vinya del Coster. (Sòls d'al·luvió, argilo-calcaris amb còdol i pissarra)

Josep Foraster Trepat

El Trepat és l'essència de la Conca i del Celler. Delicadesa, elegància i frescor. Fruites del bosc, pebre blanc. Notes balsàmiques i minerals. Molt expressiu i persistent.

Varietats: 100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: Trepat de vinyes de més de 60 anys en sòls argilo-calcaris.

julieta_25 2.png
pep.png
nanos_collita.png
robina_24.png
Julieta

Sòl argilós i fred. Elaborat en formigó per aconseguir l'essència de la varietal delicada del Trepat. Energètic i cruixent; molt fresc, llarg i persistent. Fruits vermells, espècies i sotabosc. Pràcticament no es nota el taní, agradable i fàcil de beure.

Varietats:

100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: Montornès. (Sòl d'argila vermella).

Pep

Sòl d'alabastre. Fermentat amb raïm sencer trepitjat en un dipòsit quadrat de formigó. El nostre trepat amb més potència però alhora vertical i complex.

Varietats:

100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: La Robina. (Sòls d'alabastre)

La Robina

Només 1500 ampolles d'aquest monovarietal de Trepat.

Un vi fi, elegant i amb molt de nervi per mostrar el potencial de criança i envelliment d'aquesta varietat.

Varietats:

100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: La Robina (Sòl argilo-calcari)

gallientes_25 2.png
lilla_25_4.jpg
cava.png
Les Gallinetes

Vi col·laboratiu amb l'entitat social APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de la Conca de Barberà) on nosaltres fem el vi i ells dissenyen l'etiqueta. Per a cada ampolla comercialitzada el Celler Mas Foraster fa una aportació econòmica a lentitat.
Molt atractiu; saborós, delicat, fresc i persistent.

Varietats:

60% Trepat

30% Garnatxa

10% Syrah

ECOLÒGIC

Vinyes: El Pou i Vinyols

Lilla Ancestral

Un vi per gaudir des de l´aperitiu; una única fermentació que acaba en ampolla amb un cupatge de Trepat i Parellada. Un vi amb mètode ancestral amb bombolla fina, frescor i fruita.

Varietats:

50% Parellada

50% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: El Pou i Lilla (sòls argilo-calcaris)

Cava Rosat Trepat

Delicat, bombolla fina, frescor i elegància.

Varietats:

100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: El Coster (terra d'al·luvió, argilo-calcària amb pedra de riu i pissarra)

crianca.png
seleccio.png
nanos_collita.png
nanos_collita.png
Josep Foraster Criança

És el primer vi elaborat al celler.

Potència amb elegància i frescor. Fruits negres i vermells; notes especiades vainilla i cacau. Carnós, equilibrat, amb un taní molt integrat i un postgust molt persistent.

Varietats:

50% Garnatxa negra

50% Cabernet Sauvignon

ECOLÒGIC

Vinyes: Planot (Terra calcària amb pissarra i còdols)

Josep Foraster Selecció

Elaborat només a les millors anyades.
Finesa i elegància, fruita vermella i fruits del bosc, fusionat amb notes torrades de la criança i notes especiades. Intens, rodó, amb una estructura harmònica i elegant.

Gran complexitat i potencial d'envelliment.

Varietats:

50% Garnatxa negra

50% Cabernet Sauvignon

ECOLÒGIC

Vinyes: Planot (Terra calcària amb pissarra i còdols)

nanos_collita.png
nanosblanc.png
nanos_collita.png
nanosrosat.png
nanos_collita.png
Els Nanos Collita

Fresc i llaminer a la boca, és un vi divertit i directe que ens mostra tot el potencial d'un vi jove.

Varietats:

50% Trepat

20% Ull de llebre

20% Garnatxa negra

10% Cabernet Sauvignon

ECOLÒGIC

Vinyes: Mas Castells. (Terra argilosa)

Els Nanos Blanc del Coster

Aroma intensa de fruita blanca, cítrica i floral. Entrada a la boca suau però després untuós, molt fresc i persistent.

Varietats:

60% Macabeu

40% Parellada

ECOLÒGIC

Vinyes: El Coster (sòls al·luvials, argilo-calcaris amb pedra de riu i pissarra)

Els Nanos Rosat Trepat

Divertit i elegant alhora. Intens aroma de fruites vermelles amb nata, toc de pebre. Fresc i cremós.

Varietats:

100% Trepat

ECOLÒGIC

Vinyes: Voltant del Torrent (sòls al·luvials, argilo-calcaris amb pedra de riu i pissarra).

bottom of page